Pausenbausteine
Neue Kräfte sammeln! Energie tanken!
Stellen Sie Ihre Tagungspausen aus folgenden kulinarischen Bausteinen zusammen:
Frühstückspause
Ausgefallenes Frühstück vom Buffet – € 15 pro Person
Getränkepause
Erfrischungsgetränke – Mineralwasser spritzig und still sowie Fruchtsäfte
während des Tagens und während des Mittagessens "unlimited" – € 6 pro Person
Darüber hinaus können Sie aus unserer LATERRAZZA Getränkeauswahl Ihre Wunscherfrischung wählen.
Kaffee- und Teepause
Immer inklusive unserer italienischen Kaffeespezialitäten (VICTORIA Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato u.v.m.)
Kaffee und Auswahl an 8 Sorten Tee – € 3 pro Person
Folgende kulinarischen Kombinationsmöglichkeiten stehen u.a. zur Auswahl:
Herzhaft
Laugen-Butterbrezn | |||
Laugengebäck (Laugencroissant, Laugenbrezn, Laugenstangen) mit verschiedenen Frischkäse- und Käseaufstrichen | |||
Blätterteigkäsestangen, Rohkostvariationen mit Dipp | |||
Bunt belegte Brötchen | |||
Italienisch bunt belegte Bruschette, Ciabatte und Crostini | |||
Bulgursalat mit Rohkostwürfeln und Minze | |||
Insalata Caprese – Kirschtomaten, Mozzarellakügelchen, Basilikum im Glas | |||
Deftig fränkische Spezialitäten: 2 Nürnberger an der Gabel, Stadtwurst, Obatzder Happen, Mixed Pickels | |||
Wurstspezialitäten: Wiener, Regensburger, Weißwürste, Debreziner, Frankfurter ... dazu fränkisches Krustenbrot, Senf, Meerettich und Kartoffelsalat | |||
Suppe der Saison, dazu bunt belegte Brötchen |
Fruchtig
Frisches Obst auf Obstplatte | |||
Frisch für Sie zubereitete vielseitige Obstspieße | |||
Kernige Müslimischung, frischer Obstsalat und Naturjoghurt | |||
EnergieMüsli - Art Bircher Müsli mit Früchten der Saison | |||
Joghurt/Quarkmischung mit Beeren und Amarettocrunchies | |||
Mascarponecreme mit Orangenfilets und schwarzer Bitterschokolade |
Süß
Blechkuchen mit Sahne | |||
Diverse Miniplunder | |||
Geeiste Tiramisutorte | |||
Eiskaffee/Eisschokolade mit Eiswaffeln | |||
Italienische Keksauswahl | |||
Weihnachtliches Gebäck - Nürnberger Elisenlebkuchen |
Gerne stellen wir Ihnen auch raffinierte, saisonale Snacks nach Ihren Wünschen zusammen!
Mittagspause
Wir kochen exklusiv für Sie:
3-Gang-Menü € 19 pro Person
Mittags-Stehimbiss € 14,50 pro Person
Mittagsbuffet € 17 pro Person
Abendpause
Ab 12 Personen kochen wir exklusiv für Sie:
3-Gang-Menü € 25,00 pro Person
4-Gang-Menü € 30,00 pro Person
Ab 20 Personen
Abendbuffet – ab € 25 pro Person
Selbstverständlich gehen wir individuell auf all Ihre Wünsche ein.
Es ist Ihre Veranstaltung - Wir schaffen den optimalen Rahmen.
Guten Appetit!
